Villa Fernsicht – Raisdorf


Als ich das erste Mal dort war, war ich ungefähr 9 Jahre alt, ich war mit meinem Vater und seinen Freunden dort um einen Geburtstag zu feiern. Es war so spannend, denn es gab dort viele ungewöhnliche Insekten hinter Glas. Die sahen aus wie Blätter o.ä. Außerdem hatten Sie auch eine Vogelspinne dort. Das Essen war für mich als Kind ok, aber nicht Herausragend.

Jahre später, bin ich dann erwachsen und finde einen Flyer für ein Grusel-Event zu dem ich gerne wollte. Leider hab ich es dorthin nicht geschafft, doch ich habe dann im Internet gesucht und ein Liebes-Menü inkl. Feuerwerk gefunden. Oh Wunder, mein Freund hatte eine Woche später Geburtstag.
So fuhren wir also dorthin um zu Essen, bekamen die Karte und es gab nichts Vegetarisches. Also fragten wir ob mein Freund statt des Fleischgangs eine Vegetarische Alternative bekommen könnte.
Die Tomatensuppe war sehr lecker, dann kam der Hauptgang. Sie brachten uns so viel zu Futtern, dass wir einen zweiten Tisch ran stellen mussten. Für mich gab es verschiedene Steaks, mit Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln und Champis. Mein Freund bekam irgendwie frittiertes Gemüse, Kroketten und Champignons. Der Knaller war das Litschi Eis. Da ging dann das Feuerwerk schon im Mund los.

Das Essen war ein Traum, so unglaublich lecker!!! Weiterlesen

El Paso – Kiel


Das El Paso war immer eines meiner Lieblings Restaurants in Kiel.

Das Ambiente ist sehr Rustikal, große Holztische und mit viel Liebe zum Detail wurde ein Mexikanisches Flair geschaffen, gerade recht fürs triste Kiel.

Die Quesadillas mit Hähnchen oder die überbackenen Nachos hier waren immer einen Besuch wert. Auch die Pancakes mit Vanillesauce und Blaubeeren oder das gebackene Eis waren super.

Ich fand die Preise immer absolut ok! Das Brunch Buffet im EL Paso war immer absolute Klasse, 11,90 € incl. O-Saft, Milch, Kaffee und Tee. Da kann man nun echt nicht meckern. Das wird einem erst recht bewusst wenn man sich in Hamburg mal so im Brunchland umschaut! Die Cocktails waren nie ganz so gut wie im Mangos doch auch lecker und günstiger! Weiterlesen

Fleischfee Glück!


Letzte Woche wollte ich gerne mal was anderes zu Essen machen. Etwas was wir noch nicht hatten. Ich hatte mit einer guten Freundin ein Gespräch darüber, was wir gern essen. Irgendwie hat sie mich dabei auf die Idee gebracht das mal auszuprobieren.  Ihr kennt doch sicher von den Rummelplätzen oder Weihnachtsmärkten diese Pfaffenglück Brote, oder? Na wenn nicht, dann lernt Ihr nun zumindest meine Version davon kennen. Da es schnell gehen sollte, habe ich Bio-Sauerteig und Hefe aus der Tüte genommen. Wenn man mehr Zeit hat und das früher absehen kann, sollte man aber lieber beides Frisch nehmen. Belegt Vegetarisch oder Fleischig! ;-)

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Pizzeria Barbarossa – Eckernförde


Das Lokal ist riesig groß, es gehört dem Schwager meines ehemaligen Chefs. Als ich also eines Tages mit meinem Vater und meinem Cousin (frisch aus der Türkei eingetroffen) in Eckernförde war um meinem Cousin dieses kleine Dörfchen zu zeigen, kam es also, dass wir hier landeten. Weiterlesen

Sprachbarrieren


Manchmal ist das mit Sprachen so eine Sache in der Gastro.
Ich für meinen Teil spreche eigentlich ganz ok Englisch, dafür dass es ganz schön doll eingerostet ist. Anfangs druckse ich immer ganz schön rum und versuche drauf zu achten von niemandem gehört zu werden, der besser spricht als ich, bis ich im richtigen „Flow“ bin, dann ist es mir fast schon egal. Allerdings sind da immer noch genug Fehler drin, aber bisher hat mich jeder Gesprächspartner verstanden.

Wenn Gäste Fragen haben, dann kann das manchmal schon lustig werden, zumindest wenn ich so schnell die Antwort nicht parat habe. Ich habe gemerkt, dass immer die einfachsten Sachen diejenigen sind, die sich in solchen Momenten aus dem Wortschatz verabschieden.
So hatte ich schon einige wirklich witzige Konversationen:

Situation: Der Strom ist ausgefallen und es gab nur noch Sachen, die wir auf dem Gasherd zubereiten konnten. Nun wollte ich meinen Gästen erzählen was los ist, dass sie Amerikaner waren hat mich allerdings so aus der Bahn geworfen, dass folgendes dabei rauskam. Weiterlesen

Cabana Rodizio – Kiel


Wer noch nie ein Rodizio (Brasilianisches Churrasco) erlebt hat, sollte dies schleunigst ändern, denn das ist ein Erlebnis. Glaubt mir das ruhig.

Zuerst gibt es Salat, dann kommt viel Gemüse, Soßen, frisches Brot mit einem unglaublichen Knoblauchdip, der nicht lange hält auf dem Tisch. Dann kommen die Gauchos an den Tisch und bringen große Fleischspieße, von denen sie das Fleisch auf den Teller schneiden. Alles kann so oft man möchte nachgeordert werden. Es ist wirklich grandios lecker. Ideal für Leute mit viiiel Hunger. Dessert ist inbegriffen. Das Ganze für einen Preis von 22,90 € für Kinder bis 12 J. 9,50 € Weiterlesen

Bazille – Kiel


Hier war ich immer sehr gern, natürlich auch weil ich eine Freundin hatte, die hier gearbeitet hat.

Das Essen ist immer super gewesen und hat mir nie einen Grund zur Beanstandung gegeben. Jeden Tag werden hier bis zu 10 Stammessen und 28 Pizzen (klein 3,90 €, groß 4,80 €) angeboten. Auch für Vegetarier gibt es hier genug Auswahl. Weiterlesen

Asia Food im CAP – Kiel


Die Ente schmeckt hier so lecker, als wär Sie gerade noch an der Hörn spazieren gewesen.
Für Fast Food ist das kaum zu glauben. Auch der dazu gehörige Salat mit dem Zitronendressing darf nicht fehlen.
Buddha Speise (vegetarisch), Bratreis und Bratnudeln empfehle ich ebenfalls. Die Portionen sind für kleine drangtonnen geeignet.

Da man hier ständig vorbeikommt, wenn man ins Kino will oder so, liegt es nahe, dass man doch des Öfteren hier landet. Die Öffnungszeiten sind für Kieler Verhältnisse recht ordentlich!

In der Bahnhofshalle hat nun seit Längerem noch ein anderer Asiate eröffnet, bedeutet aber kaum Konkurrenz würde ich denken, denn an der Qualität hapert´s dort im Gegensatz zu Asia Food! Weiterlesen

BLOCK HOUSE Steakrestaurant – Kiel


Das Block House in Kiel ist meiner Meinung nach >in Kiel< das Beste, was es an Steaks überhaupt gibt, denn obwohl alles andere aus Convenience besteht, weiß ich hier genau, dass alles direkt in den Müll wandert, was vom Gast kommt. Der Service ist meist sehr nett, immer abhängig welche Bedienung man erwischt. Der Salat ist immer frisch, wurde hierbei noch nie enttäuscht. Das Lokal ist aufgrund der großen Fensterfront auch noch schön hell. Weiterlesen